오성수산

바다의 순수,
자연 그대로의 정직함을 담습니다.

Fresh, non-salty, savory calcium packed anchovies!

NOTICE & NEWS

어민 최초 HACCP 인증!
가장 깨끗한 멸치를
생산하는 기업 '오성수산'
오성수산은 HACCP 인증과 수산물 이력제 도입으로
깨끗하고 신선한 멸치를 보내드리고 있습니다.

- 세멸(지리멸치)
  25mm이하
- 작고 부드러운 멸치로 다양한 요리에 이용할 수 있고 어린이나 노약자에게 좋습니다.
- 자멸(볶음용)
  30~45mm
- 작고 부드러운 멸치로 다양한 요리에 이용하며 주로 볶음용으로 사용합니다.
- 소멸(볶음·조림용)
  50~65mm
- 부드러운 멸치로 다양한 요리에 이용하며 주로 볶음·조림용 및 술안주용으로 많이 사용합니다.
- 중멸(다시용)
  75~90mm
- 다양한 요리에 이용하며 주로 육수용 및 술안주 용으로 많이 사용합니다.

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- 세멸(지리멸치)
  25mm이하
- 작고 부드러운 멸치로 다양한 요리에 이용할 수 있고 어린이나 노약자에게 좋습니다.
- 자멸(볶음용)
  30~45mm
- 작고 부드러운 멸치로 다양한 요리에 이용하며 주로 볶음용으로 사용합니다.
- 소멸(볶음·조림용)
  50~65mm
- 부드러운 멸치로 다양한 요리에 이용하며 주로 볶음·조림용 및 술안주용으로 많이 사용합니다.
- 중멸(다시용)
  75~90mm
- 다양한 요리에 이용하며 주로 육수용 및 술안주 용으로 많이 사용합니다.

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